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最新のクチコミ
以前上新粉でマフィンを作ったら重く硬めのものが出来たので、製菓用を試してみたくて購入しました。こちらの米粉だけでマフィンを作ってみましたが、ふわっと出来上がり満足しています。小麦粉で作ったものと比べると多少違いはありますが、米粉マフィン、初めて美味しく出来ました(^^)
- kitty0101
- 35歳
- アトピー
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100%使用のパンは私には難しかったかも。もっちりした独自の風味のあるきめの粗いパンが焼けました。ホームベーカリーで小麦粉に2〜3割加えたパンはとっても口当たりが良くミミがさくさくでおいしいです。
- moonberry57
- 23歳
- アトピー
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今回、この商品を使ってしまい、その後近くの製菓材料店で、極上上新粉というのを購入し使ってみたのですが、改めてこちらの商品の良さを実感しました! 柔らかいのにコシがあるって、このことなんだなって思いました。来年も購入したいです。
- aiko-cchi
- 31歳
- アトピー
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パンはもっちり焼きあがると聞きチャレンジしましたが、膨らみも悪く固さばかりが気になり、レシピ通りに計量したのにおいしく出来ませんでした。食べ残ったパンをパン粉にして利用しようと思いましたが、あられのように目の荒い硬いパン粉になり、結局破棄するしかありませんでした。カップケーキも作ってみましたが、やっぱり硬い甘食(でいいのかな?)のようになり大不評。小麦粉と同じように使えるかと思っていたので誤算でした。もう少し研究しないと、上手に使いこなせそうにありません・・・
- ちえわわ
- 39歳
- アトピー
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赤ちゃんがいるので離乳食用に購入してみました。 メニューの幅を広げてみたかったので、今は色々挑戦中ですが、食べやすく購入して良かったです。
- hugoyos
- 27歳
- アトピー
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基本的に国産愛用なので、ハルユタカブレンドと両方買って娘がパンを作ったがこちらのほうがモチモチ感があっておいしいと言ってました。石臼で挽いてあるからでしょうか若干膨らみが少ないようです。(娘談)
- daimon-g
- 35歳
- アトピー
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