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人気スポー新作 世界の料理 フランス料理 M.F.K.フィッシャー 原著 江上トミ 日本語版監修 タイムライフブックス 仏蘭西料理 イタリア料理
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世界の料理 フランス料理 M.F.K.フィッシャー 原著 江上トミ 日本語版
世界の料理 タイムライフブックス - new&used vintage books 新刊
最新のクチコミ
綺麗です!! 1ページに一品ずつレシピが書いてあるのでとても見やすいです! それに全部簡単なものばかりです。 パスタのレパートリーを増やすにはいいですね^^
- びーちゃん1204
- 20歳
- アトピー
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購入品
イタリアの気取らない料理が数多く掲載されている、ヒントいっぱいの本です。この通りに作ってもおいしいかと思いますが、材料を変えてアレンジするにも便利なのではと思います。例えば、白身魚をホタテにするだけで、幅広い年齢の方にもOKな一品となるかと思います。
- ヨウ07030123
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ラザニア用パスタが家にあると知ってから、昔よく母が作ってくれたラザニアが食べたくて、レシピを参考に「ラザーニャ」を作りました。パスタマシンがないのでこの本のように何層ものミルフィーユ仕立てにはなりませんでしたが、前作の「茄子のラザーニャ」も参考にしたら軽いラザーニャが完成しました。ただ、ドライポルチーニがなかったのでブロードで。ガトーショコラはメレンゲを立てすぎたのか軽い仕上がりに。スイートしかなかったので砂糖を加減しましたが、ガツンとカカオが効いてる方がやはり美味しいので次はビターで挑戦します。余ったラグーは、茄子と合わせて食べました。コトコト煮込む時間もごちそうですね。次は何作ろうかなぁ。
- ヨッシー4047
- 36歳
- アトピー
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購入品
別にジローラモさんのファンではないのですが(笑)、あまり日本人向けにアレンジされていない本場の味に近いレシピのようなのでこの本を購入しました。 確かに現地のマンマの味っぽくて美味しい料理ができます。 ★4つの理由は、イタリア料理の基本を知らない人にはきっと向かないだろうな〜と思ったので。
- ドット316
- 24歳
- アトピー
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購入品
おいしそうなレシピが沢山分かりやすくのってます。
- アケミ6459
- 32歳
- アトピー
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購入品
「うちの食卓」のブログファンなので、購入しました! 前回に比べて、レシピなどが多く感じられました。 いつ見ても美味しそうなお料理の写真がたくさん☆ 見ているだけでワクワクします。 簡単なレシピも載っていたので、活躍しそうです♪
- Kame3Usa3
- 40歳
- アトピー
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購入品
なんてったって写真が綺麗です。 うちの食卓と言うタイトルだけど、レストランのメニューのような感じ。読み出したら結構はまり、お勧めの本です。 ちょっと来るまで時間が掛ったけどそれはそれで来た時に満足できる一冊です。
- ちょび503
- 28歳
- アトピー
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購入品
ちょっと普段の料理で活用するのは難しいですね。
- harutapapa
- 36歳
- アトピー
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大人気ブログのお料理レシピ本第2弾!今回は手打ちパスタのレシピが豊富です。一番の収穫はチョッコラータのレシピです♪
- ハルナ0933
- 44歳
- アトピー
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ブログを読んでたので発売を楽しみに待ってました。期待を裏切らない内容で、レシピは全部おいしそう。特にスフレを作ってみたい!
- tapiiioka
- 32歳
- アトピー
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購入品
本が出る!という事で期待してました。ブログどおり おしゃれ!普段の暮らしがおしゃれです。
- じこん
- 40歳
- アトピー
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購入品
ちょっと使っている材料など高度なものが多いです 家庭で気軽にはむずかしいですね
- hamt.
- 48歳
- アトピー
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購入品
迅速な対応ありがとうございました。商品にも大変満足しています。
- やんぼんぱーく
- 36歳
- アトピー
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購入品
料理も写真も素晴らしいと思いますが・・私には前作のほうが良かったです。 正直、ちょっと残念でした。
- どぅーさん
- 44歳
- アトピー
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購入品
この方のブログのファンなので前回に引続き購入。 掲載されてる写真はブログとはまた違った感じですが、 やっぱり素敵な写真満載です。 料理はまだ作っていませんが、 写真集として眺めるだけでもいい本です。 今回は旅話など、前回とはまた違ったお楽しみもたくさん載ってます。
- kazu18988
- 52歳
- アトピー
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購入品
ジローラモさんのファンです。『ジローラモ印のイタリア料理』全7巻を一冊に再構成されたご本でセレクトされたレシピなど 期待をもって注文いたしました。届くのが楽しみです。
- tetsuya461007
- 40歳
- アトピー
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購入品
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1972年発行?!
タイムライフブックス編集部 編集
函入り。
状態
シミ等有。
写真をご覧ください。
送料
レターパックプラス520円(郵便局)
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中古品です。
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by古書店 みのり書房
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