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さらさらで粒子が細かく、片栗粉のようです。 その細かさと風味はフリーズドライの野菜パウダーといった感じです。 香りも自然で使いやすいです。 餃子やパン、合わせ調味料の風味づけや・・ズボラしたい時に重宝しています。 ====== 粉の感じ・・ニンニクの破片のようなものは全くない。さらさらとした粉状。 香り・・自然。ローストやフライしていないので油のにおいなどがしないので使いやすいし、酸化の心配もないのがよい。 味・・ニンニクそのものといった感じで雑味は感じない。 ====== ニンニク栽培の害虫対策を読んだら、 早めに・・7日おきに・・降雨前に・・など、農薬使用頻度が高いんだなと知りました。 しかし、ニンニクをたっぷり使った料理が好きなので、 この商品と生のにんにくを使い分けて、ちょっとだけ身体を気遣うことにしました。 ズボラも出来るし、購入しやすい規格なので続けられそうです。 ありがとうございました!
- しんしん9430
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ガーネット
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