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★★★★

2024-03-12

研ぎなおしして切れ味アップということで購入しましたが、キャベツを半分に切ったら大きく欠けてしまいました、良心を売る店とキャッチコピーしている店なのでメールしましたが無視です。こんなので欠けるなら軟鉄の包丁はどうなるんでしょうかお店の追加研磨に問題があると思ってます。泣き寝入りです。今まで正広や木屋の包丁も使ってましたがこんな事はありませんでした。買わない方がいいと思います。

• ゆうだいもん
• 31歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-01-17

この包丁 値段は安いけど よく使う場面が あります。 ちょっとした果物の皮をむくとか 細かい作業に すばらしく便利です。 菜切包丁、ペティナイフ、三徳包丁もありますけど これもあると 本当に便利です。

• sakurasakura394
• 39歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-03-10

昨年の震災直後に 三徳包丁を買い、夏ごろ千葉のデパートで ぺティナイフを買いました。 三徳包丁が お袋のところへ行ったので 自分用にと思い ちょっと興味があった この包丁を買いました。 先がとがっていないので 使いにくいかなと思いましたけど 先がとがった包丁が必要な場合は ぺティナイフを使って やるようにしています。 使った感じは 重さが適度にあって 重さのバランスが 私にちょうどいいという感じです。 もちろん 切れ味も抜群にいいです。 昨年の震災直後 夏場まで 世の中が どう変化するのか 不安定要素がいっぱいあったのですけど この鍛冶屋さんも お客さんが増えているようで うれしいことです。 いたずらに生産規模を拡大しようとせず いい品物を 作っていくという姿勢があれば いい品質のわりに値段は安いですから 売れ続けると 思います。

• おもちちゃーん
• 27歳
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購入品

★★★★★

2024-01-03

ホームセンターやスーパーマーケットでは置いていない本物の切れ味です。

• eazy-duz-it
• 35歳
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購入品

★★★★

2024-03-08

以前使っていたのですが、なかなか同じものを見つけられず、やっと購入できました。やっぱり買ってよかった♪

• ソネケンさん
• 43歳
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★★★★★

2023-12-20

マクロビオティックのコースで必要になり、初めて自分用包丁を買いました。 ほかのレビューのとおり、ステンレス部分に浅いデコボコがあります。これが手造りの味わいで大変良いのです。ところが他の商品にくらべ商品写真の解像度が良くないのでこのボコボコがページ上では見えず、結果、届いたお品は期待以上となりました。記載になかったビニール製の鞘も付いていて、こういった商品情報や画質のいいアップ写真を追加するだけでもっと売れると思うのでもったいないですね。 肝心の切れ味は、今までが一番良くてヘンケルの量産三徳包丁しか使ったことなかった私には「神」です(笑)。野菜を切り比べてみたら切りやすさがぜんぜん違います。炭素鋼ということで、５分野菜を切っただけで薄い錆？ができたのにはびっくりしました（素人なもので）。大事に使わないと・・・ 手頃な価格で手造り、一文字８０円で名入れもでき、箱も含めプレゼントにもおすすめ、私のような料理入門者には十分すぎるくらいのお品です。

• 雄ママ4961
• 31歳
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★★★★

2024-03-06

待つこと半年、やっと鋼の包丁が手元に。まな板に食い込むほどの切れ味は、思わず声を発してしまうほど。 おしゃれなキッチンに見栄えの良いステンレス包丁というのは定番だが、切れ味は今ひとつ足りない。素朴な感じで抜群の切れ味というのは、いわゆる能ある鷹は爪を隠すという本物の証である。

• Shi5589
• 39歳
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★★★★★

2024-03-20

すっぱりと切れて気持ちいいです。せん切りで威力を発揮してます。前に使っていた包丁よりさびにくいように感じます。大切に使っていきたいです。

• 亀友
• 27歳
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★★★

2024-03-13

初めての和包丁を買いました。サクサク切れます。やっぱり野菜を切るには、これが最高です。しっかり、研いでメンテナンスしなくっちゃ・・・

• エチオピアン
• 35歳
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★★★★★

2024-03-18

アレルギーの為野菜中心の食事となり、三徳包丁など、かなり、高価なものを使っていたのですが、不便を感じはじめ以前、贈物につかわせて戴いた、こちらの菜切り包丁を初めて自分用に購入しました。本当に、カボチャもスパっと切れて、野菜料理が楽しくなりました。名入れもお願い出来て、素晴らしいと思います。今回は、娘に、お試し包丁をお願いしましたが、これも又、良く切れてとても良い包丁です。お店の方もとても親切で、感じが良いので、又、他の包丁など、お願いしたいと思います。

• たっくん7696
• 43歳
• アトピー
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★★★★

2024-02-28

子供が高校の調理科に通い出したのですが、学校で使う包丁は自宅に持ち帰る事が出来ないので、自宅練習用に購入しました。練習用とは言え、プロを目指しているので、それなりの物であまり高くない物を探していた所、こちらの包丁が目に止まりました。 まず見た目は高級感があり、家庭用とは比べ物にはなりません。切れ味も抜群で、切るのがとても楽しいです。 子供もとても切りやすいと言っています。 ただ、やはり手入れは必要です。先日も洗ってから良く水分を拭き取って片付けたそうですが、サビとまではいかないまても、少し変色していた所があったようです。 手を入れなければならない物を持った事で、丁寧に、大切に扱う事を学んだ様です。 名入れをして頂いた事で、より大切に思える様です。 買って正解でした。さっそく出刃包丁も注文しました。 お店の対応もとてもスピーディーでした。

• oguniigari
• 31歳
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★★★★★

2024-03-16

思っていた通りの商品でした。良いです。これを研ぐのに良い砥石も欲しくなりました。ダマスカスの刃は、本当に綺麗です。やはり高いですが口金付きにして良かったと思っています

• 62-y
• 39歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-02-14

意外とコンパクトな包丁でした。 もうワンサイズ大きくてもよかったかな。 でも薄刃欲しかったので、安く購入できたから満足です。 包丁は買った時の切れ味ではなくて、買った後だと思っています。これからですね。

• 楽天２０２０
• 47歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-14

万能包丁は鉄の一本ものとか揃ってるので、野菜切り用に買いました。 安いものですが、とっても良く切れます。 耐久性はまだ分かりません。

• 露み
• 35歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-01-31

チョットこつは入りますが、非常に使い易い包丁です。

• santisuk
• 43歳
• アトピー
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