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新作商品美濃の漢詩人とその作品複数作家

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新作商品美濃の漢詩人とその作品複数作家

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商品の詳細

１９９３年初版。　山田勝弘、研文社　図付録あり。函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は良好です。

商品の説明

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美濃の漢詩人とその作品(山田勝弘著) / 愛書館中川書房神田神保町店

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新・日本現代詩文庫 70

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★
2024-01-03

こちらで、何年も前からリピしていますが、いつもは練れば練るほど、透明感とツヤが出てきて、伸びがよく、口の中でとろける感じなのですが、今回、届いたものは、冷めると片栗粉のように固まり、透明感も無くなります。採れる時期によるものでしょうか？今回は、４袋もまとめ買いしてしまった。私にとっては、贅沢な金額なので、ちょっとがっかりです。今後、リピするか迷います。

なっぷう

21歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-03-08

菓子用薄力粉というものを初めて使ってみました。どんなに頑張ってもお店のようなケーキにはならないよね、という会話を最近したのですが、これを使ったらお店のようなケーキになり感激です。確かに普通の薄力粉よりお高いですが、出来上がりはお値段以上。今後ケーキ作りには、この粉しか使わないと思います。

エイプルちゃん

29歳

アトピー

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★★★
2023-12-20

ハード系はいつもこれ。食パンが焼けるレシピ見つけて焼いてみたけど、とっても美味しかったです！耳がやばい美味かった！！

カスバ２９５１

37歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-06

つぶあんを同店で購入、この粉の末粉寒天で水ようかんに挑戦。ちょっと硬めですが、とても美味しくできました♪ 身体に良さそうで、リピありです！！

ひろすぃ8044

25歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

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★★★★
2024-03-20

レビューをみて気になった粉を購入。今回はゴールデンヨットとブレソレイユを合わせてオレンジパンに挑戦してみました。初心者なので他との比較は出来ませんが、手ごね・発酵機なしの自然発酵でも、冷めてもふわふわキメの細かい、ほんのりと甘みのある美味しいパンができました。癖がないというか、小麦の味は余りしなかったので、次回はグラハム入れたり試行錯誤してみます。初めてで失敗なく焼けたのは、やっぱり良い粉のおかげかな？スイートキッチンさんとレビューを参考にさせてもらったパン作りの先輩方に感謝(*^^*)

しゅん0511

33歳

アトピー

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