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美しい ◆2 フランス家庭料理 昭和58年,初版,カバー付 中公ミニムックス 基礎編,応用編 揃い 村上信夫 / フランス料理
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商品の詳細
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フランス家庭料理 応用編 (中公ミニムックス 8)
人気特価 ◇2 昭和58年,初版,カバー付 中公ミニムックス 基礎編,応用編
帝国ホテル村上信夫のフランス料理 | 村上 信夫 |本 | 通販 | Amazon
百年ﾆｭｰｽ】1921(大正10)5月27日(金) フランス料理シェフ村上信夫が誕生
Amazon.co.jp: フランス料理二大巨匠物語-小野正吉と村上信夫 : 宇田川
最新のクチコミ
調理法はシンプルで美味しく作れました。所々にポイントも書かれており、どなたでも使いこなせる一冊だと思います。
- コウヘイ2408
- 28歳
- アトピー
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購入品
おうちフレンチと言うだけあって、簡単に作れそうなレシピがいっぱい載っています。 写真も載っているので初心者でも安心ですね。 早速、作りたいと思います。
- puku09
- 36歳
- アトピー
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購入品
妻への誕生日プレゼントに購入しました。レシピ本というよりは、向井理の写真集的要素がありますが、喜んでもらえたようです。
- gakichama333
- 24歳
- アトピー
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購入品
向井理くんのファンです。見てるだけでも素敵な写真がたくさん。 フランス料理でも作ってみたくなる料理が多くて買って良かった。
- みぃな3115
- 32歳
- アトピー
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購入品
ダイエットを始めた家族に低糖質のご飯を作りたくて購入。とりあえず端から作ってみてますが美味しいし、色々参考になります。 買ってよかったです。
- くのまちゃん
- 40歳
- アトピー
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購入品
本の内容でなくて申し訳ないですが、開封すると粘着テープがべったり本に付着してました。 返品するのが面倒なのでこのまま使いますが大変不満で気分が悪いです。
- じゃがいも1669
- 28歳
- アトピー
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購入品
初心者でも簡単に作れます！クックパッドとかより本格的です。
- かず80086354
- 36歳
- アトピー
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購入品
見たいこと、知りたいことが載っていたので購入しました。写真が豊富で分かりやすいです。まだなにも作っていないけれど、この先、作りたいものがたくさんあります。気軽に取り掛かれそうなレシピが多いところも良いと思いました。
- システムニペル
- 44歳
- アトピー
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購入品
フランスに興味があるし、パンは大好きだし、ということでタイトルに引かれて買いましたが、フランス人の朝ごはんの風景が興味深く、楽しく読むことが出来ました。
- パーチ3282
- 32歳
- アトピー
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購入品
ミシュラン本の購入は今回が初めて＆きちんと中身を読んだのも初めてだったので余計そう感じるのかもしれませんが、個人的に読みにくいです。海外のグルメ本ってこういうものなのでしょうか・・？日本のグルメ本に見慣れているからかもしれませんが日本のは写真も多かったり見やすかったり、またお店の場所や食事の内容、コメントなど細かく書いてあってとてもわかりやすいのでそういうのを期待しているととっても不親切な本です。
- せっち-
- 40歳
- アトピー
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購入品
かみさんが向井くんの大フアンで購入。 購入後、食べ慣れない味付けの料理がチラホラ。 調理に時間をかけて頑張ってるようです。
- おうか5732
- 48歳
- アトピー
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購入品
ドラマを観ていると美味しそうで購入してみました。まだ何も作っていませんが、本を見ているだけでもとても楽しめます。買って良かったです。
- pit007
- 36歳
- アトピー
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購入品
レシピや器使いにセンスの良さを感じました。 クラシックなフランス料理も、重く感じさせません。いいです。
- やま37
- 44歳
- アトピー
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購入品
ネットのレシピ集ではわからないコツやプロの細かい仕事が詳細に記してありとても参考になりました。 フォアグラやうさぎの肉などあまり手に入れられない食材やスパイスも多いですが、何タイプかのコツがわかれば自分でアレンジができると思うので、写真を見るだけでも美しくて癒されるし大満足の一冊です。 最後の方にスイーツのテリーヌもレシピがあり、幅広く活用できる本であると感じます。
- マルコ403
- 52歳
- アトピー
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購入品
本体（応用編のみ小口研磨）＋カバー（極小いたみ）。
私、及び同居者に喫煙者はいません。また、動物も飼育していません。 スムーズなお取引を心掛けていますので、よろしくお願いいたします。