商品の詳細
商品説明2014年に発売されたヤニック・アレノによるMa cuisine français、こちらはそのオリジナルの\"poche\" 版である。オリジナルは1200ページ、サイズは37cm×48cm、500以上のレシピが掲載されており、価格も1500ユーロと他の書籍に比べても際立って豪華な作りとなっている。こちらの書籍はその廉価版にあたる。ただ、780ページとページ数は減っているが同じレシピ数と約1500の写真、38cm×28cmとそれでもかなり大判の書籍であり\"poche\" 版、つまりポケット版と呼ぶにはあまりに大きい。内容はカナッペから始まり、アミューズ・ブーシュ、冷前菜と温前菜、甲殻類、魚介類、肉、家禽、ジビエ、内臓、チーズ、デザート、ミニャルディーズとその全てを網羅している。世界最高峰のフランス料理が多数掲載されており、海外では芸術品とまで呼ばれている料理を是非ご覧頂きたい。ケースが一部破けて補修してありますが中身は問題ありません
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 千葉県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
美味しくいただきました。迅速で丁寧な応対共々、ありがとうございました。
- ごよごよ5454
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
美味いです。脂ののりが最高です!真空パックで清潔・新鮮な状態で届き、安心して美味しく頂きました。
- あんぺて
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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メロが大好きです。西京漬けも良いのですが、柚子こしょうもあっさりしていてご飯がすすみます。
- まゆみんと☆
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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金沢といえば、のどグロ。現地では、鍋&お刺身で、頂きウマいの知りまして、その、干物が、現地からなんて、美味いに決まりと、飛びつきました。
- tai.yata
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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味は非常に良い。期待通りでした。もう少し大きいほうが食べやすい気がします。
- うーま0808
- 30歳
- アトピー
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ちょっと価格は高いですが、おなかに卵がぎっしり詰まっていました♪家族で食べるために購入しましたが、ギフト用としても非常に良い商品だと思いますよ!子持ち鮎の塩焼きを食べたら、普通の塩焼きが物足りなくなるかも・・・。
- プー太郎1964
- 38歳
- アトピー
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毎朝一度は魚を食べます、魚は何でもいいです。 元気の源です。
- バッテラ サン
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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この値段でこの鮮度、素晴らしいですね!! 色々な魚やサザエまで入って、盛り沢山!! 中でもさわらは大きな半身が入っていて、最高に美味!! たっぷり、ご馳走様でした。 店長の心意気、しっかり頂きました(*^^)v
- haha007
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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自分で食べていないのでわかりませんが、贈った相手からは喜ばれました。
- ロデフィア
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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