商品の詳細
日本におけるフランス料理の神様三国清美シェフによる渾身の作品。現在絶版の大変貴重な2冊となります。「オテル・ドゥ・ミクニ」を開業した翌年の1986年に、当時31歳の三國氏が出した渾身の1冊。 「トマト」、「オマール」、「鮭」、「仔羊」といった20の素材を取り上げ、それぞれに対する考え方、調理方法などを三國氏自身の言葉で綴っています。\r料理は120品すべてを円形の白皿に盛りつけて、真上から撮影。ダイナミックな素材写真とともに、ビジュアルでも独自の世界観を表現しています。\r\rアート作品の様なお皿をいつまでも眺められる素晴らしい一冊です。ノークレームノーリターンでお願いします。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>アート・デザイン・音楽 |
---|---|
商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 愛知県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
![復刻版】 皿の上に、僕がある。 | 三國 清三 |本 | 通販 | Amazon 復刻版】 皿の上に、僕がある。 | 三國 清三 |本 | 通販 | Amazon](https://m.media-amazon.com/images/I/81fIW2MV-NL._AC_UF1000,1000_QL80_.jpg)
復刻版】 皿の上に、僕がある。 | 三國 清三 |本 | 通販 | Amazon
![三國シェフ、2冊の復刻本。『皿の上に、僕がある。』ほか | 朝日新聞 三國シェフ、2冊の復刻本。『皿の上に、僕がある。』ほか | 朝日新聞](https://www.asahicom.jp/and/w/wp-content/uploads/2017/01/i01.jpg)
三國シェフ、2冊の復刻本。『皿の上に、僕がある。』ほか | 朝日新聞
![○写真集○『皿の上に、僕がある。』1冊 三國清三 オテル・ドゥ ○写真集○『皿の上に、僕がある。』1冊 三國清三 オテル・ドゥ](https://auctions.afimg.jp/j1093674001/ya/image/j1093674001.3.jpg)
○写真集○『皿の上に、僕がある。』1冊 三國清三 オテル・ドゥ
![2024年最新】三国清三の人気アイテム - メルカリ 2024年最新】三国清三の人気アイテム - メルカリ](https://static.mercdn.net/c!/w=240/thumb/photos/m78146792269_1.jpg)
2024年最新】三国清三の人気アイテム - メルカリ
![三國シェフ、2冊の復刻本。『皿の上に、僕がある。』ほか | 朝日新聞 三國シェフ、2冊の復刻本。『皿の上に、僕がある。』ほか | 朝日新聞](https://www.asahicom.jp/and/w/wp-content/uploads/2020/03/b57cb98705d4d1ecfbd7c974b3a89162.jpg)
三國シェフ、2冊の復刻本。『皿の上に、僕がある。』ほか | 朝日新聞
最新のクチコミ
リズムにのって読める箇所があり、3歳の子供と一緒に読んでます。 おにぎりの具材も出てくるし、会話も広がってとても良いと思います! 7歳の子供は一人で読めますがやはり一緒に読む方がより楽しいみたいです。
- sabukuninochi
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
アート・デザイン・音楽
-
-
5
Y-3 セットアップ
その他
¥8,500
この商品を見ている人におすすめ
-
-
アート・デザイン・音楽
¥8,330
-
アート・デザイン・音楽
¥7,410
-
アート・デザイン・音楽
¥6,800
-
アート・デザイン・音楽
¥5,950
-
アート・デザイン・音楽
¥6,498
-
アート・デザイン・音楽
¥11,400
-
アート・デザイン・音楽
¥6,460
-
アート・デザイン・音楽
¥5,355
-
その他
¥8,493
-
アート・デザイン・音楽
¥5,950
-