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最大80%オフ! 明39 愛楳全集 藤井宣正 744P タイトル頁欠 伝記、人物
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海外の料理番組で必ず登場するこのタイプのレモンスクイーザー。こういったツールを使うだけで料理がうまくなった気になるので不思議です。受け皿一体型のレモン絞りは便利だけど 嵩張って収納に困りますし、レモンを垂直にあてて絞るため 調理台が高めだと手の位置が不自然で力が入りにくい。このタイプは両手を好きなように使ってぐりぐり絞れるので無理のない体勢で隅々までしっかりと絞れます。お料理でサッサと作業を進めるには コンパクトであるということは結構重要な要素だと思います。受け皿は何でも良いですが、小さめの片口ボウルなどがあれば便利。絞る前に半分に切ったレモンの切り口に露出している種を取り除けば、そのまま料理に直接絞っても大丈夫。そこらへんのキッチン雑貨売り場でたまに見かけるタイプは 安価な木材を使用していて木肌が荒いものが多いですが、TWERGIシリーズは赤味が差したきれいな色の高級木材使用で、木目や仕上げも上質です。ALESSIらしからぬシンプルなデザインですが、シルエットはやっぱり綺麗。エッジもきりっとシャープなので本当によく絞れます。
- め5385
- 23歳
- アトピー
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た行
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