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酒菜: 居酒屋の料理476
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酒の肴 おつまみ オードヴルなど 柴田書店
最新のクチコミ
キャンプが好きなのでちょっとユニークなレシピがあるかな?と思い購入しました。アウトドア料理のレシピ本ではあるが、読んでいても楽しい本。気軽に手軽に外でご飯を食べましょう!楽しいよ!という本です。基本的には家で下準備をしていくレシピ中心なのでキャンプで使う目的としては若干違う感じがしたので星はひとつマイナス。
- さん5908
- 22歳
- アトピー
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購入品
マクロビ本だと思ったら……違いました。 私が作りたいと思うものが少なかったです。
- 隆(^_^)幸
- 30歳
- アトピー
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購入品
一度、炊飯器でケーキを作って以来、又、お料理をする楽しみが出来ました。 これなら、本当に簡単なので、普段忙しくても楽しめます。 お仕事をしている方も、お休みの時にまとめて作っておいてもよいかなって思います。 是非、楽しんでください!
- not_404
- 38歳
- アトピー
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購入品
食材別の冷凍保存などが載っていてとても参考になりましたが、他書籍にもよく載っている方法なので特に珍しい保存方法はありませんでした。しかし保存食材のレシピがとても重宝しています。もっとレシピ数が多ければ★5個にしたかったです。
- マロちゃん1622
- 26歳
- アトピー
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購入品
自分用と友人へのプレゼント用に2冊購入しました。 料理初心者にも作りやすい、簡単・身近な材料のものが多いので『よし、作ろう!』という気になりました。 材料がすべて1人分なので一人暮らしの方にはお勧めです! ちょっとしたコメントもほんわかしていて、福田さんの人柄を連想させますよ☆
- mosun17
- 34歳
- アトピー
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購入品
本屋さんで立ち読みして、ポイントで買えるこちらで購入。 食べざかりの息子がいるので、ボリュームのあるおかず作りに悩む毎日。こういう方法があったか、こういう味付けもありなのねと参考になる本です。
- SEISHO
- 42歳
- アトピー
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購入品
早速レシピを試して、簡単&美味しさに納得です。以前から炊飯器クッキングはWEBで見て楽しんでいて、もっとレパートリーをふやしたくて購入しました。おかずからお菓子 パンまで載っているところがニクイ(=^x^=)。3号、5号、一升炊きのレシピ付が親切ですね。 写真はスライスチーズハムパン
- maronyaan
- 30歳
- アトピー
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定食屋さんのごはんと云う本ですが・・・お料理の基本と云う題の方が合っていると思います。
- グリコ0694
- 38歳
- アトピー
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購入品
子供が誕生日に欲しいというので注文しました。 思ったより早く届いたので、嬉しかったのですが、 残念なことに角が折れていました。 通販であり、メール便なので、我慢しなければならないんでしょうかね〜
- 恕乎
- 46歳
- アトピー
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古い料理本なのに、レビューがとてもいいので購入してみました。 料理を手早く作るため、野菜を洗って保存など、とても参考になりました!面倒なことが嫌いな私でもついでに洗うことで実践でき、料理時間が減ったのと、手軽に野菜を使えるようになりました。 レシピ本としては、まだ活用できていないのでマイナス★ですが、この方法を知っただけでも買ってよかったと思います。
- いたる王子
- 34歳
- アトピー
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柳瀬さんのレシピにはいつも満足度が高い。簡単で美味しい、気取っていない、でも、へぇ〜と思わせるような洒落たセンスがあると思う。日常生活の中で気軽にやってみようと思えるものが多いからだと思うが・・・ この本からも、色々作ってみたが、とても簡単で美味しく、しかも洒落ているものが出来る。柳瀬さんはホワイトリカーを使用しないらしいが、レシピに使用したお酒類の銘柄なども詳しくのせてくれたらもっと親切なのにと思った。画像から全部調べてわかりましたけれど・・・一冊あるとキッチン生活が楽しくなる一冊です。
- ayanouji
- 42歳
- アトピー
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基本の「万能野菜炒め」とても役立ちました。 アレンジ料理は試していませんが、自分なりにやってみました。 市販のオニオンスープ等の具材にしています。 ダイエット中なのでローカロリーでお野菜がとれて、スープにボリュームが出ます。 冷蔵庫の余り野菜が変化しました!
- mugicha159357
- 50歳
- アトピー
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表紙カバーに若干のスレ・キズ・小口薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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