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精粋日本料理全三巻 日本調理師連合会 定価66,000円 - 住まい、暮らし
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2024年最新】日本調理師協会の人気アイテム - メルカリ
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日本料理 一汁三菜 | 麻生 繁 |本 | 通販 | Amazon
最新のクチコミ
前回の本を大活用していますので、早速買ってみました。 後ろに素材別の早見表がある点がグレードアップしました。 ただ、前回と比べるとサイズが小さいです。その分、レシピ数が増えた気がします。 まだ1品作っただけですが、期待感を込めて★5で。
- れぱ
- 24歳
- アトピー
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購入品
毎年購入しているので今年は予約で購入しました。速達メール便でいち早く送料無料で手元に届きとても満足しています。
- ハッピーケン1728
- 32歳
- アトピー
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購入品
実用的で、すごく解りやすかったです。 いろいろとスパイスやハーブの使い方の幅が広がったように思います。
- キキk
- 40歳
- アトピー
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購入品
念願のル・クルーゼのオーバル25センチを購入しました。 毎日使っています。この本は特別な材料も要らないし本当にスーパーで手に入る物ばかりで作れるので重宝しています。 又、ル・クルーゼの由来やお手入れ・Q&Aなども有り初心者には有り難い1冊です。最後の方はラムカンの使い方なども載っていて思わず欲しくなってしまいました。大切にと言うより毎日見てボロボロになるくらい使いたいと思います。
- りき0160
- 28歳
- アトピー
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購入品
はじめて圧力鍋を購入したので、レパートリーを増やそうとこちらの本も購入しました。普段使える献立がたくさんあり、とてもいいです。鍋についていた料理本の味つけよりも、こちらのほうが断然美味しかったです。
- MINIR57
- 36歳
- アトピー
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購入品
この本を見ているとやる気が湧いてきます♪まずキーマカレーを作ってみましたが、とってもおいしかったです。和食はもちろん、タンドリーチキンやタイ風リゾットなどエスニックも載っていますし、ラタトゥイユやサフラン風味の魚貝リゾットもおいしくできそう。タンドリーチキンは今までオーブンで作って後処理が大変だったので、お鍋でできるというのは非常に興味深いです。ルク本の最初の1冊を迷っていたのですが、この本で正解だと思いました。パエリヤの作り方が載っていないようだったので、一緒に「スペイン熱い食卓」を購入しました^^ 食欲の秋なのでお料理頑張ります。
- なっつ●
- 44歳
- アトピー
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購入品
友達に薦められて買ったのですが、確かにカレーを市販のルーで作るとカロリーが高いので、ルーから作った方が健康にいいのはわかるのですが、玉ねぎを炒めるところから始めるのは面倒です。働いているので、調理にかかる時間がもったいなくて。 友達は本通りに作ると本当においしいと言ってました。 私はまだ作ったことがありません。
- ちー0713
- 32歳
- アトピー
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購入品
目からうろこです!まさに革命かも・・・ いままでの下ごしらえしてのフリージングは 手間がかかっていただけなのかな? ヘェ〜〜と読んでいて自然と口から出ますね・・・
- gk888
- 40歳
- アトピー
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購入品
飯島さんの名前が載っているだけで、「美味しい!」と絶対の信頼を寄せてしまいます。この本は彼女が関わった以外にも様々な映画や小説から美味しそうだったお料理が再現されていて、心から「ご馳走さまでした!」と言いたくなる本でした。
- samurai77885
- 28歳
- アトピー
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購入品
てんきち母ちゃん、とにかく大好きです。ブログの面白さ、レシピが簡単でなおかつ美味しく・・気合入れないできちんと美味しく作れるところがツボです。こちらの本は文章があって読み物のように楽しめるし、美味しそうなレシピ満載です。
- kiii1230
- 36歳
- アトピー
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