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最上の品質な 干物塩物 豆腐 天麩羅 蕎麦 漬物 味噌醤油 鮨 河豚 東京書房社 全11冊揃 #A/日本の味名著選集 郷土料理 饅頭 餅 和食
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商品の詳細
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A/日本の味名著選集全11冊揃東京書房社河豚鮨味噌醤油漬物蕎麦天麩羅
A/日本の味名著選集 全11冊揃 東京書房社 河豚 鮨 味噌醤油 漬物 蕎麦
東京味:110+道記憶中的美好日式料理
Japanese Food Culture Book (e-book) – Nakano Knives
Love Japan: Recipes from our Japanese American Kitchen [A Cookbook]
最新のクチコミ
20cm位の大きさで、コンパクトな本です。台所においておくのに、邪魔になりません。 109P中、15P位が、堀ちえみさんのコメントです。堀ちえみさんがよく作るという61品のレシピが載っています。 まだ作ってないのですが、ポテトサラダを豚肉でまいたコロッケや、ホットケーキミックスで作るクレープやドーナツがおいしそうです。 堀ちえみさんが、どんな料理を作っているのか興味があったのと、子供が喜ぶ、パパッとできるという点にひかれて購入しました。購入してよかったと思います。
- ぬぅちゃんぽ
- 30歳
- アトピー
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購入品
内田さんのインテリアが大好きで、いつも参考にさせてもらっています。丁寧な暮らしぶりを拝見していると、ここまで徹底はできないけれど、「家をきれいにしなきゃ!!」ってやる気を起こさせてくれる、私の教科書のような存在です。
- きんきんきんぎょちゃん
- 38歳
- アトピー
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購入品
材料もつくり方もほんとにシンプル!それでとってもおいしいんです!めんどくさがりな私にはピッタリな本でした。
- 猫の母2402
- 26歳
- アトピー
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購入品
なべは良いとして、レシピは使いこなしと言う事で、時間の参考にはなるかな。
- 上尾のピッコロ
- 34歳
- アトピー
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購入品
目次より 1、簡単おつまみ149(包丁いらず・5分でOK・・・など) 2、バラエティーおつまみ173(人気居酒屋の名物・おつまみサラダ・・・など) 3、本格おつまみ43(王道酒肴・肝&牡蠣の酒肴・魚のおろし方・刺身の切り方) 巻末のインデックスが便利です。「素材別」「合うお酒別」「調理時間別」。 「おつまみの本」なので、冷蔵庫に常備した食材で、ささっと作ることができました。 簡単だけどおいしいし副菜にぴったりです。 届いた当日は、調子に乗って、5品も作りました まだ10品作っただけですが、今のところハズレがありません。 レシピそのものは、段取りをしやすくて、読みやすく、 この手順通りに作れば失敗なしだろうと思います。 自分の味に慣れてしまった自分の舌が、驚く味付けです。 ほめすぎと思うかもしれませんが、本当におすすです。
- 中華大好きおばさん
- 42歳
- アトピー
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購入品
仕事に役立てようと思って購入しました。 とっても役立ってます。
- ぐっちゃん91
- 30歳
- アトピー
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購入品
おまけがメインですが、大きさもちょうどよく、使いやすかったです。収納時に小さく出来るのも良かったです。
- たかべぇ515
- 38歳
- アトピー
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購入品
以前からシリコンスチーム鍋が気になっていたのですが、使い方が不安でしたので、レシピつきなので即注文しました。 簡単でおままごとのような感じで使えます。色も赤でかわいいです。
- XAdam
- 46歳
- アトピー
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購入品
初心者向きの基本メニューが多く感じ、すでに持っているレシピが多く、使用することはなさそうです。。 お好み焼き、ハンバーグ、麻婆豆腐、肉じゃが、ひじきの煮物など、アレンジ料理というより、基本料理でした。
- reonaon
- 34歳
- アトピー
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購入品
このシリーズはとても、写真が多く分かりやすくハードカバーでとってもお気に入りです。今回も料理を楽しみたく買いました。。シリーズで揃えているので保管もすっきりです。忘れたらさっと取り出し見ております。。大変役に立ちます(*^^)v
- hirugao2013
- 42歳
- アトピー
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購入品
書店で中身を確認してからの購入。メインにもサブにも使えるレシピが沢山のっています。目新しくないレシピもありますが、作りたいと思うレシピが個人的には多く掲載されていたので、購入しました。これからの時期活躍してくれそうです
- ママちゃん抱っこ!
- 30歳
- アトピー
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購入品
TVを見て林先生の本買って、主人にも料理の基礎をと思い購入。 初心者や基礎を学びたい人にはオススメですぅ 今度主人が何を作ってくれるか楽しみですぅ
- salacia
- 38歳
- アトピー
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購入品
1980年
外函にヤケあります
函にヤケ、色あせあります
本体は目立つダメージも無く良好です
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