商品の詳細
■貴重なフランス料理の本です。「ロビュションの食材事典」古い本です。
■委託商品・個人保管の商品です。ご理解の上NC/NRでお願いいたします。
■配送は「クロネコヤマト着払い」で行います
商品の説明
□ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本-
ロビュションの食材事典: 四季を彩る52の食材と料理 | ジョエル
新版 ジョエル・ロブションのすべて: 古典から名作まで700レシピを収録
新品商品＞「フランス伝統料理と地方菓子の事典」大森由紀子
古典×現代 フランス料理 | 旭屋出版
最新のクチコミ
最近よくいただくようになったので、自分でも少し作ってみようと思い購入いたしました。 他のスペイン料理等とよく似た料理が多いです。また、日本の食材でも簡単に作れたりすることができる点が便利でした。
- happyeripy
- 20歳
- アトピー
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購入品
色んな国の料理に興味があり、本屋さんでこの本を見つけ、内容がよかったので購入しました。 ポルトガル料理は日本料理の一部のルーツともなっていますし、くせが無く、日本人なら誰にでも好まれる料理が多いと感じました。 鱈のマヨネーズグラタンを作ってみましたが、年老いた家族にも好評でした。色々な料理に挑戦してみたいです。
- ナンセンモスラ
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
絶品フレンチレストラン「モナリザ」の河野シェフによる 火を通す野菜のレシピ本です。 とにかく写真がきれいで、写真集のようなレシピ本です。購入後早速何品か作ってみましたが、とっても美味しかった上に、意外と手間が少なく作れ、大満足です。（１）の「モナリザの食卓 おいしいスープとサラダがあれば」も購入したいと思っています。 河野透シェフはフレンチのカリスマシェフ、ジョエル・ロブション氏などのもとで修行し、レストランひらまつ、タイユバン・ロブションなどのシェフを経て、レストラン・モナリザをオープンされたそうです。経歴をみるだけでもすごいですが、見かけも味も最高でした！！
- romikunn
- 36歳
- アトピー
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購入品
かわいい絵にやられました。絵本とゆう名の料理本。
- ゆうたん1073
- 24歳
- アトピー
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購入品
見ているだけで楽しくなってしまう、極上のレストランばかり。
- raionn8424
- 32歳
- アトピー
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購入品
こんな本があると美術館にいった後にお腹がすきそう。
- りこ16
- 40歳
- アトピー
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購入品
フランス料理
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CASIO F-8 稼動品
ラドー
￥134,400
