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蕎麦年代記
そば歳時記 (中公文庫 に 13-1)
蕎麦史の旅人 「新島繁の仕事」/片山虎之介=文 -蕎麦Web 蕎麦研究家が
蕎麦の事典』(新島 繁):講談社学術文庫|講談社BOOK倶楽部
蕎麦の事典』(新島 繁):講談社学術文庫|講談社BOOK倶楽部
最新のクチコミ
欲しいなと思っていたのが半額になっていたので迷わず購入しました。ガスレンジと違い、電子レンジ調理だと暑くならないので、この夏重宝しそうです。
- nina5080
- 33歳
- アトピー
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はっきり言ってルクエより使いやすい。 ルクエはあの独特の形が料理の形成によっては便利だったり他利点たくさんありますが、そういったことを除外すれば、こちらのほうが使いやすい。油汚れの取れ方がいいので、片付けが楽です。たくさん入るし、汁ものもいける。
- yamatoro
- 21歳
- アトピー
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購入品
マンガも面白いし、手作りしてみようかな⭐︎
- りんご5626
- 29歳
- アトピー
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普段はもちろん,パーティーの時にも活躍するレシピが沢山載っているので飽きる事無く活躍しそうです。
- washiwashi9111
- 37歳
- アトピー
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購入品
このシリーズはハズレがなく美味しいです。また新しいシリーズが出たら購入したいです。
- wanwan1202
- 25歳
- アトピー
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あまりカロリーは気にしていないので、普通にレシピ本として活用しています。 ただ、スパイシーだったり、酸っぱかったりと、幼児にはあまり向かない味付けのメニューもけっこう多いので、小さなお子さんのいる家庭だと作りづらいものも多い印象。 大人だけのご家庭には、すごくいいと思います。
- まーしゃ0418
- 33歳
- アトピー
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すごく売れているらしく、本屋で山積みのブログレシピ本。読み物としても面白く、料理も作り易い「カフェ」風ごはん。ただ、読んで満足していまい、実際作るのは数品か。
- ベリーママ61
- 41歳
- アトピー
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はじめは難しそうな本だったらどうしようかと思いましたが、とても分かりやすく産地、下ごしらえや保存法は勿論、品種のバリエーションや料理法も書いてあります。野菜だけでなく、ハーブや伝統野菜についても書いてあるので読み応えがあります。 650円で購入できたのは本当にお得でした!
- aeyo1114
- 29歳
- アトピー
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今流行の塩麹にハマっているので購入してみました。普段はドレッシングや肉や魚に使う程度なので、もっとレパートリーを増やしたくて「麹イタリアン」というタイトルの本に手を出したのですが、なるほど参考なります。特にパスタ、スープは何度か作ってみましたが美味しかったです。本の帯にもありましたが、塩麹+オリーブオイルは万能だと思います!
- Lutino1402
- 37歳
- アトピー
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低カロリーなのはもちろんですが、材料が少なくていいのは意外とよかったです。 「春夏秋冬太らないレシピ」ももってますがこちらの(続)のほうがよかったです。季節で分けてしまうとやりにくいですから。シンプルで見やすいですが個人的に材料別索引とかあると便利だったと思います。
- 双葉N
- 45歳
- アトピー
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業務スーパー未体験の方には、商品がたくさん載っていてよいと思います。 関西と関東地区の日配品の違いなど面白かったです。 各代金については変動があるので、参考にする程度が良いと思います。 ただ、私は業務スーパーをよく利用するので、 商品の紹介よりも、できれば、冷凍食品を使ったレシピや、この商品とこの商品をあわせて、こんな料理ができる!みたいな記事がほしかったです。
- オリビア・オリビエ
- 33歳
- アトピー
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1つ近くの本屋さんにお取寄せして購入したのですが・・・とっても便利なので、もう1つ買っちゃいました(^^;)暑い夏にはピッタリの調理方法です。同じ料理でもガスより電気代の方が安く感じます。コンパクトに収納できるのも嬉しいデス。調理方法のレパートリーを増やしたいなぁと思っています。
- ayamoto_8_yoneko2000
- 41歳
- アトピー
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こんなにたくさんのおかずのレパートリーを考えつくなんて、やっぱりstillさんは凄い!と思いました。 うちの主人は、好き嫌いが多いので使える物は少ししかありませんでした。でも、息子たちが中学生になって毎日お弁当が必要になった時に活用しようと思います。 お弁当のレシピなので、このサイズはいいと思います。
- MOTO_KATO
- 49歳
- アトピー
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